厨师长在休息日，饭店着火需要负责吗？

厨师长休息日饭店着火，责任需具体分析。依据《侵权责任法》等，责任划分需考虑火灾原因、扑救及时性等因素，由法院裁判或双方协商。若因管理不善导致火灾且未及时处理，可能造成重大财产损失甚至人员伤亡。
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厨师长休息日饭店着火，常见处理方式包括协商、诉讼。首先应与饭店协商责任划分及赔偿事宜；协商不成时，可向法院提起诉讼，由法院根据事实和法律进行裁判。
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厨师长休息日饭店着火，责任需分情况。具体操作：1.立即了解火灾原因，若与自身管理无关，则无需担责；2.若涉及管理责任，积极与饭店协商赔偿事宜，尽量达成和解；3.协商无果，收集证据，向法院提起诉讼，维护自身权益。